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Tache brune sur le poirier

Tache brune sur le poirier


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L'une des maladies les plus graves affectant le poirier est Maculation brune du poirier, un problème très grave qui est répandu dans toute la région méditerranéenne. Crée des dégâts très intenses sur Pyrus communis L., il mais européen, dans tous les cultivars les plus courants. Cela ruine non seulement les fruits, mais toute la plante est ruinée par cette maladie fongique, toutes ses parties vertes, bien que la partie la plus évidente des dommages soit certainement celle que nous voyons sur le poires, pourries et gonflées. Apprenons à mieux savoir ce que c'est, en espérant ne jamais avoir à y faire face car ce n'est pas du tout anodin de le vaincre, mais nous verrons aussi quels moyens et produits utiliser pour essayer d'en tirer le meilleur parti.

Tache brune: qu'est-ce que c'est

Cette maladie infecte généralement nos arbres à partir des feuilles dans la période suivant celle de la floraison, donc vers mai ou juin. Il est très fréquent que cela se produise, en particulier dans les zones à haute pression, il existe de nombreux traitements fongicides pendant la floraison en espérant qu'ils puissent l'éloigner de la récolte. Quand la saison est belle, chaude et ensoleillée, les conditions ne font que favoriser la tache brune du poirier et dans le pire des cas cela signifie perdent également 90% de la production.

L'agent déclencheur de cette maladie est un champignon appelé Bijoux, appartenant au genre Stemphylium, identifié comme Stemphylium vesicarium Wallr. Simm., Est une forme agamique de l'ascomycète Pleospora allii. Il semble que ce champignon provoque la tache brune non seulement avec la poire mais aussi dans d'autres plantes et légumes comme l'ail, l'oignon, les asperges et la mangue. Dans le cas de la poire, il a été découvert que la pathogénicité du champignon est liée à l'action de toxines spécifiques à l'hôte (HST), qui sont actives et déterminantes notamment aux premiers stades de l'infection.

Il y en a d'autres deux toxines qui font leur part, appelés SVI et SVII, qui, s'ils sont présents, provoquent la nécrose des feuilles de certains arbres sensibles tandis que dans les plus résistants ils ne causent aucun dommage. Habituellement, ce type de toxine attaque le membrane plasma induisant une perte rapide d'électrolytes des cellules sensibles.

Tache brune du poirier: dommages

Nous avons mentionné ce qui se passe dans l'usine, mais découvrons précisément à quels dommages nous devons nous attendre lorsque nous sommes victimes de Tache brune sur le poirier. Vous pouvez remarquer les premiers symptômes à partir du moment de la floraison, ce qu'il faut vérifier, c'est qu'il n'y a pas de taches nécrotiques déjà sur les feuilles, sur les pétioles et sur les rameaux et ensuite aussi sur les fruits, bien sûr.

Sur les feuilles et en général sur les tissus verts apparaissent d'abord des taches en forme de points sombres qui s'élargissent progressivement de plus en plus jusqu'à nécrosez les tissus. Les fruits sont généralement le symptôme le plus perceptible, même si à ce moment-là nous sommes un peu en retard pour intervenir. Dans ce cas, cependant, les blessures apparaissent principalement concentrées dans la zone de la calycine ou dans la partie de la peau de poire la plus exposée au soleil. Tout d'abord, elles sont plus foncées que les parties habituelles, légèrement brunes, d'où le nom de la maladie, et elles peuvent être vraiment minuscules, quelques centimètres, mais avec le temps elles s'élargissent toujours en restant forme ronde et sont entourés de rouge, un halo rouge.

Ce n'est pas seulement la peau qui est endommagée, mais le champignon s'enfonce profondément dans la pulpe et commence à pourrir. S'il y en a à proximité d'autres micro-organismes, les dégâts progressent plus vite et nous pouvons oublier notre abondante récolte de l'année.

Tache brune du poirier: diffusion

L'Italie bat son plein Espace méditerranéen et n'est donc pas exclue de cette maladie. On le sait depuis des années, ce n'est pas une grande nouvelle, il suffit de penser que les premiers cas de taches brunes de la poire remontent aux années soixante-dix. Ils ont été identifiés et décrits dans certains plantations en Émilie-Romagne. La maladie ne s'est certainement pas arrêtée dans cette région mais a conquis du terrain pour atteindre d'autres zones caractérisées par une forte présence de poiriers tels que Piémont et Vénétie. Nous trouvons les taches brunes du poirier également dans d'autres régions d'Europe en dehors de nos frontières, à commencer par Sud de la France (Bouches du Rhône) et de Espagne (Catalogne et La Rioja) mais nous poussant encore plus au nord, comme en Hollande.

Taches brunes du poirier: traitements et remèdes

La maladie est assez nocive et difficile à vaincre, nous sommes obligés de recourir à traitements chimiques si nous voulons essayer de le chasser, nous n'avons pas d'autre choix car pour l'instant c'est le seul moyen de contenir les dégâts.

Il existe un certain nombre de fongicides actifs contre S. vesicarium qui ont été découverts grâce à différents tests expérimentaux qui ont également permis de comprendre les doses et les délais de leur utilisation. Il existe des produits qui ont un effet direct sur les taches brunes qui peuvent se vanter de efficacité autour de 70%, mais il existe aussi d'autres produits qui peuvent être utilisés comme sels de cuivre à faible dose et phosphite d'éthyle aluminium. Celles-ci ont une action indirecte mais il ne faut pas sous-estimer leur efficacité. Parmi les produits recommandés trouvé sur Amazon, en sachet de 250 gr, le fongicide spécifique Bayer Aliette.

En plus des traitements chimiques, nous pouvons également utiliser armes agronomiques et culturelles qui complètent le travail. À eux seuls, ils ne réussissent pas très bien mais combinés à un bon produit chimique, ils donnent d'excellents résultats. Ce que nous essayons de faire, c'est améliorer l'état végétatif des plantes et abaisser le potentiel d'inoculation par exemple en travaillant le sol de manière appropriée et en adoptant de grandes distances de plantation, en effectuant une fertilisation et une taille équilibrée. Parmi les astuces pour vaincre le tache brune aussi celle de limiter l'irrigation, en particulier l'irrigation aérienne, et de récolter et de détruire les fruits malades dès qu'ils tombent au sol. Feuilles? Ils doivent être enterrés après que nous les ayons traités avec de l'urée pour favoriser les processus de dégradation microbienne.


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